中秋節是送上感謝的節日之一,不只星級飯店,不少餐廳名店也推出自家禮盒。即使在台只有販售酒店旗下商品的半島精品店,其經典的奶黃月餅仍是每年供不應求的商品,今年的其中一款半島爭輝極品月餅禮盒(每盒1680元),僅全台限量3000盒;納入奶黃、伍仁金腿、蛋黃蓮蓉、港味陳皮等經典口味,其中的瑤柱XO醬原本僅供應特首等政要享用,已成為半島酒店的鎮店之寶,值得一嘗!而以台菜聞名的欣葉餐廳,主打外層薄酥的台式餅皮;綜合干貝菜脯、伍仁、咖哩等4款口味。其中並有包含了以欣葉董事長李秀英的獨家配方製作的私房伍仁 口味,除了用金華火腿提香,還加入如冬瓜條、金桔餅和果仁等古早味零嘴,表現濃濃的台式風味。自老店轉型,營造出新氣象的合興壹玖肆柒上海糕餅舖,年輕的第3代則和珠寶盒點心坊合作、聯名推出中西各半的月餅禮盒。除了將蘇式月餅改良成一口大小, 還加入在地食材雲林黑金剛花生,手工自製的內餡不膩不過甜,中西元素各半;珠寶盒點心坊的西點也使用了苗栗草莓、台南芒果,以及台中產的水蜜桃等在地水果製成的果乾,與自製果醬調和成餡,同時兼顧了新舊世代對月餅的喜好,十分獨特。另外,香港米其林一星夜上海餐廳也首度開賣月餅;名為上海酥(每盒12入/600元)的月餅,找來內地國寶級的點心狀元葛賢萼指導,使用了台灣人熟悉的在地品牌肉鬆加入蛋黃餡,外酥鬆內鹹香,僅在台灣獨家銷售,不論當成點心或送禮都美味又應景。(林沛縈/台北報導)夜上海 (02)2345-0928
合興壹玖肆柒 (02)2557-8060
珠寶盒法式點心坊 (02)2739-6777
半島酒店精品店SOGO忠孝店 (02)7711-5828
欣葉(02)2596-3255
 

欣葉台菜饗月禮盒/每盒980元 (含干貝菜脯、伍仁、咖哩、香蘭4款)(欣葉台菜提供)

主廚推薦奶黃月月餅禮盒8入/每盒1180元 (半島酒店提供)

合興壹玖肆柒的合玥中秋限定禮盒 /每盒690元(含焦糖海鹽、白酒味噌各2顆,珠寶盒點心4入) (高世安攝)

夜上海餐廳的上海酥12入/每盒600元(張世平攝)

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本文來自: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/strange/20171001/1213778/【中秋片】名店月餅勞力士手錶 勞力士錶專賣店 勞力士型號價位

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